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La ratatouille, un plat français : meilleure recette
La ratatouille est l’un des repas français les plus emblématiques, simples, économiques et riche en légumes. Ce plat méditerranéen mettra à coup sûr le soleil dans vos assiettes et vous accordera une bonne santé. Découvrez la recette de ce mets pour l’accompagner avec vos barbecues ou grillades. Faites la ratatouille vous-même : recette pas à pas Les ingrédients dont vous aurai besoin pour la réussite d’un plat de ratatouille sont les suivants (recette pour 4 personnes) : 2 courgettes, 1 aubergine, 1 poivron rouge, 1 poivron vert, 3 tomates bien rouges, 1-2 oignons, 2 gousses d’ail, 1 bouquet de garni, de l’huile d’olive, le sel et du poivre. Pour commencer, lavez d’abord tous les légumes (courgette, aubergine, poivrons rouge et vert) et...
Boissons


Le fil d'actu
Un menu pour le réveillon du nouvel an
La saint Sylvestre approche et toutes les pensées sont sur la carte des menus. Une semaine après Noël, vous devez sûrement vous demander quel met concocter pour ravir les papilles de vos invités. Et même si on sait que l’indétrônable foie gras sera au menu, il est mieux de trouver une nouvelle manière de le présenter. Voici quelques conseils pour concevoir le menu qu’il vous faut. Privilégiez la viande pour le plat principal Je vous vois déjà écarquiller les yeux en lisant ce titre. Toutefois, bien qu’on soit conscient du changement dans l’air du temps, il est quelquefois intéressant de...
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