La ratatouille est l’un des repas français les plus emblématiques, simples, économiques et riche en légumes. Ce plat méditerranéen mettra à coup sûr le soleil dans vos assiettes et vous accordera une bonne santé. Découvrez la recette de ce mets pour l’accompagner avec vos barbecues ou grillades.
Faites la ratatouille vous-même : recette pas à pas
Les ingrédients dont vous aurai besoin pour la réussite d’un plat de ratatouille sont les suivants (recette pour 4 personnes) : 2 courgettes, 1 aubergine, 1 poivron rouge, 1 poivron vert, 3 tomates bien rouges, 1-2 oignons, 2 gousses d’ail, 1 bouquet de garni, de l’huile d’olive, le sel et du poivre.
Pour commencer, lavez d’abord tous les légumes (courgette, aubergine, poivrons rouge et vert) et...
Boissons
Le Berthoud, un mets de la gastronomie haute-savoyarde
Pour surprendre les papilles de vos convives, concoctez un bon plat de Berthoud venant de la Haute-Savoie. C’est un plat dont le principal ingrédient est le fromage d’Abondance, délicieux et gustatif. Si vous le réussissez bien, vos invités en redemanderont. Lisez cet article pour...
Calendrier de l’avent whisky : Quels sont les coffrets tendances
Le whisky est l’une des boissons les plus prisées de nos jours. En effet, cette adorable boisson laisse un goût attractif à tous ceux qui aiment le consommer. Pour cela, avoir le calendrier de l’avent whisky serait une chose idéale qui va vous aider à découvrir d’excellentes bouteilles. Néanmoins,...
Le fil d'actu
Cuisine : des idées de plats savoyards pour remplacer la raclette
Êtes-vous fatigué de consommer la raclette ou tout autres plats qui deviennent une routine ? Les plats de la Savoie Mont blanc sont là pour vous faire changer de goût. Dans cet article, nous allons vous montrer leurs performances en cuisine et la recette de deux plats savoyards.
Les performances de la Savoie en cuisine
La Savoie est une région qui regorge de plusieurs plats. La plupart d’entre eux sont basés sur l’utilisation du fromage. Lorsqu’on entend parler de cette région en matière de cuisine, la première des choses qui nous vient à l’esprit est la « raclette »....
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Les performances...
Que savoir sur l’intégration d’une cave à vin dans sa cuisine ?
La cave à vin, de nos jours, n’est plus réservée à l’usage professionnel. Tant que vous aimez le vin, tout le monde peut installer une cave dans sa maison, cependant pour plus d’esthétique et de rapidité dans le service, la cuisine devient le placement idéal. Il n’est désormais plus besoin...
Il n’est plus à démontrer que l’achat des produits de chez soi joue un rôle inébranlable dans le développement de toute une nation. Pour ce faire, plusieurs personnes aiment acheter les produits locaux pour cuisiner plus que les choses exportées. Cet article vous fera découvrir les probables...
Quels sont les avantages à cuisiner avec un robot cuiseur ?
Bien plus d’un effet de mode cet appareil se révèle être une aide précieuse tant pour les passionnés de cuisine que pour les néophytes. Il permet de cuisiner comme un chef en un temps record et sans trop de stress. Il réussit cet exploit grâce à son fonctionnement polyvalent et autonome. Pour être...