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Gâteau de Savoie : un gâteau simple et tellement bon
Avez-vous marre de consommer chaque fois les mêmes types de gâteaux ? Faites l’effort de goûter un autre, on l’appelle « le gâteau de Savoie » ou « biscuit de la Savoie ». Cette pâtisserie de grand-mère vous donnera une autre saveur. Dans cet article, prenez connaissance de ce mets et découvrez sa recette. Description du gâteau savoyard, histoire et origine Le gâteau de Savoie est une pâtisserie légère et moelleux fait à base de farine, des œufs, du zeste de citron râpé, du sucre en poudre et de la fécule. C’est le zeste d’agrume qui permet de relever le goût et son côté moelleux est dû au blanc d’œuf. Aussi connu sous le nom de « biscuit de la Savoie », cette gueulardise est originaire de la Haute-Savoie et date du XIVe siècle. C’était à...
Boissons


Le fil d'actu
Un menu pour le réveillon du nouvel an
La saint Sylvestre approche et toutes les pensées sont sur la carte des menus. Une semaine après Noël, vous devez sûrement vous demander quel met concocter pour ravir les papilles de vos invités. Et même si on sait que l’indétrônable foie gras sera au menu, il est mieux de trouver une nouvelle manière de le présenter. Voici quelques conseils pour concevoir le menu qu’il vous faut. Privilégiez la viande pour le plat principal Je vous vois déjà écarquiller les yeux en lisant ce titre. Toutefois, bien qu’on soit conscient du changement dans l’air du temps, il est quelquefois intéressant de...
Gastronomie

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Ingrédients

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