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Cuisine : des idées de plats savoyards pour remplacer la raclette
Êtes-vous fatigué de consommer la raclette ou tout autres plats qui deviennent une routine ? Les plats de la Savoie Mont blanc sont là pour vous faire changer de goût. Dans cet article, nous allons vous montrer leurs performances en cuisine et la recette de deux plats savoyards. Les performances de la Savoie en cuisine La Savoie est une région qui regorge de plusieurs plats. La plupart d’entre eux sont basés sur l’utilisation du fromage. Lorsqu’on entend parler de cette région en matière de cuisine, la première des choses qui nous vient à l’esprit est la « raclette ». Pourtant, les produits et les spécialités culinaires de la Savoie sont nombreux. Ces derniers sont moins connus du commun des mortels, mais ils contribuent énormément à la bonne réputation de cette...
Boissons
Le fil d'actu
Un menu pour le réveillon du nouvel an
La saint Sylvestre approche et toutes les pensées sont sur la carte des menus. Une semaine après Noël, vous devez sûrement vous demander quel met concocter pour ravir les papilles de vos invités. Et même si on sait que l’indétrônable foie gras sera au menu, il est mieux de trouver une nouvelle manière de le présenter. Voici quelques conseils pour concevoir le menu qu’il vous faut. Privilégiez la viande pour le plat principal Je vous vois déjà écarquiller les yeux en lisant ce titre. Toutefois, bien qu’on soit conscient du changement dans l’air du temps, il est quelquefois intéressant de...
Diététique
Plongeons dans l'univers méconnu mais fascinant des snacks à base d'algues. Ces petites merveilles de la mer regorgent de bienfaits insoupçonnés pour notre santé. Découvrez pourquoi intégrer ces délices marins dans votre alimentation quotidienne pourrait être une décision bénéfique pour votre...
Lorsqu'il s'agit de maintenir une alimentation équilibrée tout en se faisant plaisir, les desserts diététiques tiennent une place de choix. Opter pour des fruits à faible indice glycémique est une astuce savoureuse pour conserver la ligne sans renoncer aux douceurs. Cet article propose une...
Avez-vous marre de consommer chaque fois les mêmes types de gâteaux ? Faites l’effort de goûter un autre, on l’appelle « le gâteau de Savoie » ou « biscuit de la Savoie ». Cette pâtisserie de grand-mère vous donnera une autre saveur. Dans cet article, prenez connaissance de ce mets et...
Pour avoir du bon vin, il existe de nos jours des domaines qui s’offrent à vous. Dans ces domaines, vous trouverez une variété de vin avec un goût assez unique qui vous procure une sensation très agréable. C’est en cela que le domaine Peyre Rose qui a été créé depuis les années 90 par Marlène...
Gastronomie
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Ingrédients
La Polenta, un mets ayant une diversité de type
Comment faire une glace au chèvre ?
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Général
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Comment réduire sa consommation en sucre ?
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Que savoir sur l’intégration d’une cave à vin dans sa cuisine ?
Que faut-il savoir sur le vin ?
Récents
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Comment choisir sa friteuse à air chaud
Détecter son intolérance au gluten
Pourquoi acheter les produits locaux ?
Quels sont les avantages à cuisiner avec un robot cuiseur ?
la viande de kebab : parlons-en
Le gratin de crozet : 2 différents types à découvrir
La ratatouille, un plat français : meilleure recette
La fondue savoyarde : un plat à découvrir spécialement
Gâteau de Savoie : un gâteau simple et tellement bon
Les rissoles : des pâtés de la Savoie bon pour le goûter
La Polenta, un mets ayant une diversité de type