Cuisine : des idées de plats savoyards pour remplacer la raclette

Êtes-vous fatigué de consommer la raclette ou tout autres plats qui deviennent une routine ? Les plats de la Savoie Mont blanc sont là pour vous faire changer de goût. Dans cet article, nous allons vous montrer leurs performances en cuisine et la recette de deux plats savoyards. Les performances de... Voir plus

La Polenta, un mets ayant une diversité de type

Jaune, moelleuse et crémeuse, l’aspect de la Polenta vous dit déjà beaucoup sur ce qu’elle peut vous faire sentir sur vos papilles gustatives. Découvrir tout en sachant les différents types et leurs recettes est une meilleure idée et c’est le but de cet article. Découvrez la Polent... Voir plus

Les rissoles : des pâtés de la Savoie bon pour le goûter

Les rissoles sont des pâtés délicieux, avec une variabilité de goût selon les ingrédients utilisés. Ils sont bons pour le goûter ou le petit déjeuner. Découvrez dans cet article un type particulier : les rissoles à la confiture de framboise. Que savoir des rissoles, une généralité Les rissoles sont... Voir plus

Gâteau de Savoie : un gâteau simple et tellement bon

Avez-vous marre de consommer chaque fois les mêmes types de gâteaux ? Faites l’effort de goûter un autre, on l’appelle « le gâteau de Savoie » ou « biscuit de la Savoie ». Cette pâtisserie de grand-mère vous donnera une autre saveur. Dans cet article, prenez connaissance de ce mets et dé... Voir plus

Le Berthoud, un mets de la gastronomie haute-savoyarde

Pour surprendre les papilles de vos convives, concoctez un bon plat de Berthoud venant de la Haute-Savoie. C’est un plat dont le principal ingrédient est le fromage d’Abondance, délicieux et gustatif. Si vous le réussissez bien, vos invités en redemanderont. Lisez cet article pour découv... Voir plus

La fondue savoyarde : un plat à découvrir spécialement

Avez-vous envie de passer un moment de convivialité culinaire dans la dégustation d’une fondue respectant les règles de l’art de la Savoie ? La fondue savoyarde ne vous pendra pas trop de temps. Pour cela, lisez notre article pour le découvrir, c’est rien de compliqué. Fondue savoy... Voir plus

La ratatouille, un plat français : meilleure recette

La ratatouille est l’un des repas français les plus emblématiques, simples, économiques et riche en légumes. Ce plat méditerranéen mettra à coup sûr le soleil dans vos assiettes et vous accordera une bonne santé. Découvrez la recette de ce mets pour l’accompagner avec vos barbecues ou gr... Voir plus

Le gratin de crozet : 2 différents types à découvrir

Les crozets sont des petites pâtes blanches fait à partir du sarrasin (farine blanche). Plusieurs types de plats sont faits à bases de crozet notamment les gratins. Lisez notre article pour découvrir les simples recettes du crozet Reblochon et des crozets aux légumes. Le crozet Reblochon : recette s... Voir plus

la viande de kebab : parlons-en

Apparue déjà au XIe siècle, la viande de kebab encore appelé chawarma ou gyros, est importante dans le menu de la plupart des restaurants français. Cette viande consommée dans plusieurs pays du monde, et le plus consommé en Europe peuvent être cuisinés par n’importe qui, qui maîtrise sa composition.... Voir plus

Quels sont les avantages à cuisiner avec un robot cuiseur ?

Bien plus d’un effet de mode cet appareil se révèle être une aide précieuse tant pour les passionnés de cuisine que pour les néophytes. Il permet de cuisiner comme un chef en un temps record et sans trop de stress. Il réussit cet exploit grâce à son fonctionnement polyvalent et autonome. Pour être s... Voir plus

Pourquoi acheter les produits locaux ?

Il n’est plus à démontrer que l’achat des produits de chez soi joue un rôle inébranlable dans le développement de toute une nation. Pour ce faire, plusieurs personnes aiment acheter les produits locaux pour cuisiner plus que les choses exportées. Cet article vous fera découvrir les probables raisons... Voir plus

Détecter son intolérance au gluten

Notre alimentation en dit long sur les maux dont nous souffrons. Manger bien, manger est tout de même un défi de nos jours. Parfois par ignorance de notre organisme, on mange tout sans rien contrôler et cela nous cause des malaises presque tout le temps. Alors qu’il suffit d’un peu d’attention pour... Voir plus

Comment choisir sa friteuse à air chaud

La friteuse à air chaud est un ustensile de cuisine qui joue un rôle très important dans la cuisine de nos jours. Elle permet de frire les aliments. Comment choisir sa friteuse à air chaud ? Vous n’aurez plus à vous inquiéter sur le choix de friteuse après la lecture de cet article. Découvrez a... Voir plus

Un menu pour le réveillon du nouvel an

La saint Sylvestre approche et toutes les pensées sont sur la carte des menus. Une semaine après Noël, vous devez sûrement vous demander quel met concocter pour ravir les papilles de vos invités. Et même si on sait que l’indétrônable foie gras sera au menu, il est mieux de trouver une nouvelle maniè... Voir plus

Comment choisir un matériau adéquat pour vos couverts de cuisine ?

  Vos couverts de cuisine ont besoin d’un soin nécessaire raison pour laquelle vous devez utiliser un matériau. Quel est le meilleur matériau pour vos couverts de cuisine ? Retrouvez ici l’essentiel dans le cadre du choix de matériaux pour vos couverts de cuisine. Cet article présente les... Voir plus

Chambrer le vin : ce qu’il faut retenir

L’on profite du vin et l’on apprécie sa saveur quand il est à la bonne température. C’est pourquoi il est conseillé de chambrer le vin avant la consommation. Lisez les lignes suivantes de cet article pour savoir comment chambrer le vin. Comment chambrer le vin ? Avant de chambrer un vin, il fau... Voir plus

Le domaine Marlène Soria pour des vins

Pour avoir du bon vin, il existe de nos jours des domaines qui s’offrent à vous. Dans ces domaines, vous trouverez une variété de vin avec un goût assez unique qui vous procure une sensation très agréable. C’est en cela que le domaine Peyre Rose qui a été créé depuis les années 90 par Marlène S... Voir plus

À quoi sert une machine à pâtes ?

Une machine à pâtes est un dispositif qui permet de préparer vos différentes pâtes dans une courte période. Ce dispositif est disponible sur les sites de vente et possède deux rouleaux qui permettent d’aplatir et a découpé les pâtes selon la taille voulue. Découvrez dans cet article, deux caté... Voir plus

Comment réussir le choix de votre autocuiseur ?

L’autocuiseur est un ustensile de cuisine qui vous permet de cuire vos divers plats en un temps record. Lorsque vous l’avez, vous jouissez d’une rapidité et d’une aisance à la cuisine. Cependant, son choix nécessite une grande attention de votre part. Comment réussir alors so... Voir plus

Quelle est la recette du gâteau au yaourt ?

Que vous soyez un cuisinier en herbe ou un professionnel, la recette du gâteau au yaourt sera à votre porté. Ceci en raison de sa simplicité et de sa rapidité. Vous n’avez certainement pas connaissance des ingrédients et du processus de préparation de ce genre de gâteau. Retrouvez donc dans cet... Voir plus

Comment faire une glace au chèvre ?

Pour un bon repas, il est recommandé de boire quelque chose de bon. Beaucoup de gens préfèrent accompagner leur repas de simple eau ou d’un jus d’ananas ou de citron bien frais. D’autres veulent bien l’accompagner d’un pot de glace. Généralement, on conseille la glace au chèvre. Mais ils sont nombre... Voir plus

Calendrier de l’avent whisky : Quels sont les coffrets tendances

Le whisky est l’une des boissons les plus prisées de nos jours. En effet, cette adorable boisson laisse un goût attractif à tous ceux qui aiment le consommer. Pour cela, avoir le calendrier de l’avent whisky serait une chose idéale qui va vous aider à découvrir d’excellentes bouteilles. Néanmoins, l... Voir plus

Peut-on manger de la bonne bouffe à Paris ?

Paris est connu pour une destination touristique pour plusieurs raisons. En dehors de ces différents sites, il faut souligner également sa riche gastronomie. De meilleurs repas vous attendent dans le 8ᵉ arrondissement. Cet article vous présente les bons repas dans cet arrondissement de Paris. Manger... Voir plus

Que faut-il savoir sur le vin ?

« Il nous faut du bon vin pour finir le repas » dit-on. Le vin reste et demeure toujours l’une des meilleures boissons les plus aimées par les êtres humains depuis toujours. Nombreux sont ceux qui l’apprécient bien mais qui ne connaissent rien sur lui. C’est en cela que dans les li... Voir plus

Que savoir sur l’intégration d’une cave à vin dans sa cuisine ?

La cave à vin, de nos jours, n’est plus réservée à l’usage professionnel. Tant que vous aimez le vin, tout le monde peut installer une cave dans sa maison, cependant pour plus d’esthétique et de rapidité dans le service, la cuisine devient le placement idéal. Il n’est désormais plus besoin d’ê... Voir plus

Quels sont les avis et le prix de la vodka Grey Goose ?

La vodka Grey Goose est une marque de vodka haut de gamme qui offre un goût exquis et une finition lisse. C’est l’une des marques les plus populaires sur le marché et elle a été louée par beaucoup pour sa qualité et sa saveur. Dans la suite de cet article, nous vous donnerons plus d&rsqu... Voir plus

Comment réduire sa consommation en sucre ?

La consommation excessive de sucre est à la base de plusieurs maladies aujourd’hui. Essentiellement, les diabètes, l’obésité, des maladies cardio-vasculaires sont des maladies engendrées par une consommation abusive du sucre. Mais, malheureusement, le sucre représente un ustensile important dans la... Voir plus